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先用调味料腌制
1。取少许煮熟的牛肉、烤猪肉、火腿、泥香肠、茶香肠,切成小块,用油炒透,加入炒黄洋葱,加入红烧丝和酸黄瓜片,干胡椒粉、盐、胡椒粉调匀口味,略煮。2先把一层炖酸菜放在烤桶里,然后放上炒肉拌匀,再把一层炖酸菜放在上面,烤透后在烤箱里上色。上面放柠檬片